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Le Vices & Versa vous offre 33 bières de microbrasseries québécoises en fût.
Prendre en compte que ces bières sont offertes en quantité limitée, et qu'il y a de meilleures chances pour vous de pouvoir les goûter le mercredi, le jeudi et le vendredi.
Cliquez sur les bières pour afficher leurs descriptions.
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Sélection du
lundi 08 février 2010 |
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5% - Blonde maltée de fermantation haute et d'inspiration germanique, légèrement voilée et à la finale sèche.
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5% - Bière noire aux reflets cuivrés. Maltée avec une touche de caramel, de chocolat et à la finale légèrement acidulée.
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6.5% - Bière légèrement plus alcoolisée aux reflets roux orangés à l'amertume prononcée et au nez floral. Ce classique anglais fut jadis concocté ainsi dans le but de faciliter l'exportation dans les colonies britanniques, entre autre aux Indes, d'où son appellation.
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5% - Bière de blé cru d'inspiration belge. Cette bière est aromatisée d'écorces d'orange et de coriandre. D'apparence voilée, c'est une bière très rafraîchissante aux effluves légèrement épicées.
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9%% - Description non disponible pour le moment.
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6.2%% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Bière ronde et moelleuse dégageant au nez comme en bouche une note de pain d’épice. Son amertume très faible en fait une brune facile pour les néophytes de la bière. On découvre en finale des arômes subtils de caramel, mariés à la douce chaleur de son alcool.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Bière rousse d'un rouge scintillant, de fermentation haute et d'inspiration germanique. Riche et maltée avec une finale plutôt caramel.
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5.5% - Ale blonde au seigle au reflet doré.
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6.5% - Rousse crémeuse à l’apparence robuste.Son parfum franc et houblonné laisse place à un goût sucré caramel qui reste bien présent à l’esprit.
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7.4% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Ale brune d'inspiration anglaise au goût de caramel.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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6.5% - La Saison Station 55 est une bière rousse à l'aspect voilée, au goût prononcé de malt, d'épices et de houblons qui rappellent les agrumes doublé d'une amertume en finale. La 55 se veut un hybride entre une bière belge de terroir et une IPA de type américaine. Elle s'incrit dans le renouveau brassicole en Belgique
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4.5% - Blanche non filtrée, brassée de malt d’orge, de blé et de riz. Aromatisée au gingembre, à la citronelle et aux agrumes.
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6.5% - Saison belge de couleur ambrée.
Brassée avec du malt québécois Frontenac de type pilsen belge, malt caramélisé et malt de blé, houblons de type Hallertauer et Saaz, coriandre, levures de type saison.
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4.7% - Ale Anglaise Bitter avec houblonnage à cru.
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| 22 - |
Pilsner -- Brasseurs et frères |
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5% - Description non disponible pour le moment.
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7% - Cidre de pommes, clair et rafraîchissant.
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6.5% - La Corne du diable est une interprétation contemporaine des « India Pale Ales » originales anglaises. Ce style, né sur la côte ouest de l'Amérique du Nord, se caractérise par des bières plus fortes et beaucoup plus houblonnées. Il en résulte une bière rousse, ronde et caramélisée, qui présente une amertume tranchante et des arômes puissants dus à un houblonnage à froid.
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5% - L’Alchimiste Claire est une lager blonde légère et rafraîchissante. Son doux parfum frais et sa légèreté lui viennent du houblon utilisé lors de sa fabrication. Sa finale est courte et légèrement maltée.
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% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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6.5% - Imperial India Pale Ale à 77 ibu. Bière robuste et très amère aux reflets roux.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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5% - Description non disponible pour le moment.
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Nos précieux fournisseurs
Aujourd'hui, le Vices & Versa travaille à
devenir La référence en ce qui concerne
les bières de microbrasseries du Québec.
Outre la très grande qualité de nos bières,
nous offrons une diversité de produits qui plaira
pour tous les goûts.
Le bistro présente une carte de bière très diversifiée et abondante. Il réussit à créer la possibilité de goûter et de découvrir au delà de 33 choix de bières en provenance des meilleures microbrasseries du Québec, telles que:
À la Fût, St-Tite
À L'Abri de la Tempête, Îles de la Madeleine
Au Maître Brasseur, Laval
Bierbrier, Montréal
Bièrophoplie, Montréal
Brasseurs de Montréal, Montréal
Brasseurs & frères, Dunham
Broadway Pub, Shawinigan
Casa Breton, Saint-Henri-de-Lévis
Dieu du ciel!, Montréal
Hopfenstark, l'Assomption
l'Alchimiste, Joliette
La Barberie, Québec
Le Naufrageur, Carleton
Le trou du diable, Shawinigan
Les 3 Mousquetaires, Brossard
Microbrasserie de Charlevoix, Baie-St-Paul
Pit-Caribou, Gaspésie
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