L' Affriolante: Rousse, 7%

Ale

L’Affriolante Lieu : Bilboquet Microbrasserie Inc., St-Hyacinthe, Québec, Canada. Ingrédients : Orge malté, miel, curaçao (écorce d’orange), coriandre, houblon Northern (amérisant) et Hallertau (aromatique). Classification : Ale miel et épice Fermentation : Bière de haute fermentation, non filtrée, refermentée en bouteille Degré : 7 % alc./vol Volume : 500 ml Une mousse généreuse et onctueuse issue d’une bière d’un rouge flamboyant. Son nez rappelle les douceures d’automne aux arômes d’épices. Elle laisse sur la bouche un léger baisser sucré au parfum d’oranger. Une Ale qui se prend aussi bien au début qu’en fin de journée. Elle accompagne à merveille les filets de porc ainsi que les desserts les plus fins.

Caractéristiques : Sucrée, Forte, Légère, Fruitée, Épicée, Maltée, Rousse

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