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Bar à bières Microbrasserie au Québec

Microbrasserie :

Microbrasserie le Castor


Microbrasserie Le Castor est une micro-brasserie bio à Rigaud, Québec.


Site Web : http://www.facebook.com/micro.lecastor/timeline?filter=3

Sanctuaire Brett, 9,3%

Triple


La Triple d’abbaye, popularisée depuis des décennies par les moines Trappistes, est l’une des plus puissantes, élégantes et redoutables bières provenant de Belgique. Nous brassons la nôtre avec une levure belge qui apporte des esters fruités ainsi qu’un côté épicé subtil sur une finale sèche. Cette bière étant parfaite pour notre série en barrique, nous avons décidé de la faire vieillir dans des barils de vins rouges, avec une levure sauvage du type Brettanomyces. Espérons que vous l’accueillerez à bras ouverts dans votre sanctuaire.


Caractéristiques : Forte, Fruitée, Épicée, Boisée, blonde, Cuir





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