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Tableau des bières

Sélection du vendredi 28 avril 2017

  1. 1. Saison Rustique - Brasserie Dunham
  2. 2. No Tahoma - Brasserie Dunham
  3. 3. --
  4. 4. La bière à Paul - Brasserie Dunham
  5. 5. Impérial Gros Tigre - Grand Bois
  6. 6. Amère de Glace- Pilsner IPA - Le Trou du Diable
  7. 7. New Wave - Jukebox
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. Treizième rang - Microbrasserie la Memphré
  10. 10. Une Saison en Enfer - Avant Garde
  11. 11. L' herbe à détourne - Dieu du Ciel!
  12. 12. Brett Zeste Saison - Microbrasserie le Castor
  13. 13. --
  14. 14. --
  1. 15. DUBAÏ PILLÉE:: Double IPA - Le Trou du Diable
  2. 16. Pale ale Anglaise - Pit Caribou
  3. 17. Doppelbock - Les 3 Mousquetaires
  4. 18. Flacatoune - Charlevoix
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Bon Baiser de Prague - Vagabond
  7. 21. Rosée d'hibiscus: Blanche aux fleurs d'hibiscus - Dieu du Ciel!
  8. 22. W.É.O.H. - Microbrasserie la Memphré
  9. 23. Vache Folle ESB - Charlevoix
  10. 24. Bitter - ESB - l'Hermite
  11. 25. Loulou: Porter - Hopfenstark
  12. 26. Gose HO:ST - Hopfenstark
  13. 27. Bière de Ruelle - L'Espace Public
  14. 28. Québec Brettneck - Le Trou du Diable
  1. 29. Sanctuaire Brett - Microbrasserie le Castor
  2. 30. Vin d’Orge Américain - Microbrasserie le Castor
  3. 31. IPA sans gluten - Brasseurs sans gluten
  4. 32. Le Léger: Cidre Blond - Le Somnambule
  5. 33. CID Rosé - Vergers de la Colline
  6. 34. API-HOP cidre houblonné - Vergers de la Colline
  7. 35. Beezz I.P. - Desrochers D
  8. 36. kombucha Yerba Maté - Ma Brasserie
  9. 37. kombucha Pomme et Gingembre - Ma Brasserie
  10. 38. Gaélique: Cream ale - Dieu du Ciel!
  11. 39. Bretta la Forêt - Microbrasserie du Lac St-Jean
  12. 40. La Déesse Nocturne: Stout - Dieu du Ciel!
Bar à bières Microbrasserie au Québec

Bières

Le Vices & Versa vous offre 35 bières de microbrasseries québécoises en fût.

Cliquez sur les bières pour afficher leurs descriptions.

  1. 1 - Saison Rustique, 6.0% -- Brasserie Dunham
    Saison Rustique aux délicats arômes de houblons herbacés et épicés. OG: 13.8 P IBU: 36 Lovibonds: 8.7…Détails
  2. 2 - No Tahoma, 5.5% -- Brasserie Dunham
    Aucune description disponible.Détails
  3. 3 - --
    Aucune description disponible.Détails
  4. 4 - La bière à Paul, 5.0% -- Brasserie Dunham
    pale ale fermentée avec des levures sauvages, et généreusement houblonnée avec du mosaïc, galaxy,simcoe, citra. Parfumée et séduisante, elle est malgré tout facile d’approche et digeste avec son taux d’alcool modéré. Brassée pour le Toronto comic arts festival en collaboration avec le célèbre bédéiste Michel Ragagliatti. …Détails
  5. 5 - Impérial Gros Tigre, 4.0% -- Grand Bois
    Aucune description disponible.Détails
  6. 6 - Amère de Glace- Pilsner IPA, 4.5% -- Le Trou du Diable
    MODÈLE D’INSPIRATION Pilsner IPA à 4,5 % d’alc./vol. DESCRIPTION L’Amère de Glace est une blonde légère et trouble, aux reflets verdoyants, dont la mousse laisse échapper des esters de fruits à chair blanche. La bouche, sèche et croustillante, est un lit douillet de malt sur lequel s’étalent…Détails
  7. 7 - New Wave, 6.1% -- Jukebox
    Aucune description disponible.Détails
  8. 8 - Yakima IPA Bio, 6.5% -- Microbrasserie le Castor
    Cette bière rend hommage aux arômes puissants du houblon de la côte Ouest, cultivé à l’est de la chaîne de montagnes des Cascades. Nous en ajoutons plusieurs variétés à différentes étapes du brassage. Leurs arômes d’agrumes, accentués par le houblonnage à cru, viennent joyeusement égayer la rondeur des malts utilisés…Détails
  9. 9 - Treizième rang, 6.0% -- Microbrasserie la Memphré
    Saison estivale brassée avec un cocktail de houblons américains. Agrumes, pêches et céréales franches sur une bière soyeuse et sèche. Amertume douce.…Détails
  10. 10 - Une Saison en Enfer, 6.7% -- Avant Garde
    Saison de seigle - Rye Saison Un soir, j’ai assis la Beauté sur mes genoux - et je l’ai trouvée amère. Amère et souple, délicatement fruitée et un brin poivrée, oui. En un mot, délicieusement buvable, encore et encore. Cette désaltérante et sèche saison de seigle séduira vos sens, mais…Détails
  11. 11 - L' herbe à détourne, 10.2% -- Dieu du Ciel!
    Selon la légende, l’herbe à détourne fait perdre son chemin au malheureux qui par mégarde la piétine. Inspirée de la tradition des Triples belges, cette bière est brassée à la façon Nouveau Monde, caractérisée par l’usage de houblons américains. Le houblon Citra est utilisé sans retenue, lui donnant des flaveurs…Détails
  12. 12 - Brett Zeste Saison, 5.0% -- Microbrasserie le Castor
    Alors que la brise printanière rafraîchit nos esprits et nous fait rêver aux mois de beau temps à venir, nous arrive cet hommage aux Saisons belges traditionnelles. Brassée avec une levure saison authentique et des levures sauvages Brettanomyces, nous y avons aussi ajouté du jus d’agrumes et son zeste.…Détails
  13. 13 - --
    Aucune description disponible.Détails
  14. 14 - --
    Aucune description disponible.Détails
  15. 15 - DUBAÏ PILLÉE:: Double IPA, 10.0% -- Le Trou du Diable
    DUBAÏ PILLÉE La Dubaï Pillée est une bière dorée et cristalline dont la mousse blanche et tenace laisse échapper de fines bulles qui vous picotent la langue. Elle présente un nez exotique dominé par la mangue, le fruit de la passion et l’abricot, mélange qui rappelle la fraîcheur du sauvignon blanc.…Détails
  16. 16 - Pale ale Anglaise, 5.0% -- Pit Caribou
    Bière blonde dorée qui laisse des arômes floraux en bouche provenant du houblonnage 100% East Kent Golding. Sa douce amertume laisse découvrir toutes les nuances de cette Pale Ale Anglaise.…Détails
  17. 17 - Doppelbock, 9.0% -- Les 3 Mousquetaires
    Aucune description disponible.Détails
  18. 18 - Flacatoune, 7.0% -- Charlevoix
    Aucune description disponible.Détails
  19. 19 - Blonde - Helles, 5.0% -- Les 3 Mousquetaires
    La blonde est douce, accessible à tous et charmante par son coté malté provenant d' une sélection de malt d'orge de qualité supérieure. Les houblons nobles sont sélectionnés parmi les meilleurs mondialement et utilisés de façon judicieuse, afin de préserver la douceur à la bière et lui conférer ses flaveurs…Détails
  20. 20 - Bon Baiser de Prague, 4.9% -- Vagabond
    D'inspiration tchèque, cette pilsner bohémienne offre un baiser à celui qui la boira. À la fois franche et langoureuse, cette bière ne désire aucunement que tu détournes tes yeux d'elle. Telle la ville de Prague, elle procure une aventure romantique et inoubliable tout en conservant un caractère typique et historique…Détails
  1. 21 - Rosée d'hibiscus: Blanche aux fleurs d'hibiscus, 5.9% -- Dieu du Ciel!
    Rosée d'hibiscus Blanche aux fleurs d'hibiscus 5% d'alcool Sa couleur rosée provient des fleurs d'hibiscus utilisées durant le brassage. Les odeurs et saveurs de cette fleur tropicale se démarquent dans cette bière, lui procurant une légère acidité et un parfum fort agréables. C’est une bière désaltérante, parfaite pour les chaudes journées d’été. Cette bière…Détails
  2. 22 - W.É.O.H., 3.4% -- Microbrasserie la Memphré
    Aucune description disponible.Détails
  3. 23 - Vache Folle ESB, 6.0% -- Charlevoix
    Bière rousse généreuse à tous les niveaux. Un nez puissant aux fins parfums floraux de houblons anglais. Une bouche pleine soutenue par une amertume marquée.…Détails
  4. 24 - Bitter - ESB, 3.8% -- l'Hermite
    Exra Special Bitter de coloration brune, maltée, houblon terreux, amertume modérée.…Détails
  5. 25 - Loulou: Porter, 5.0% -- Hopfenstark
    Bière noire aux reflets cuivrés. Maltée avec une touche de caramel, de chocolat et à la finale légèrement acidulée.…Détails
  6. 26 - Gose HO:ST, 3.2% -- Hopfenstark
    Bière de blé rafraîchissante, acidulée et salée.…Détails
  7. 27 - Bière de Ruelle, 6.5% -- L'Espace Public
    Cette bière sure, on ne l'a pas brassée pour les petites natures. Costaude, elle est injectée d'une bonne dose de houblons aux arômes d'agrumes. Comme on en offre souvent à notre voisinage, c'est rendu que toute la ruelle se tient chez nous.…Détails
  8. 28 - Québec Brettneck, 4.0% -- Le Trou du Diable
    Blonde opalescente aux reflets jaune paille, cette bière fermentée uniquement avec des levures brettanomyces est composée d’ingrédients 100% québécois. Dès qu’on y plonge le nez, elle suscite une réminiscence des jujubes surettes aux pêches de notre enfance. S’entremêlent ensuite des parfums d’eau de rose et de fleurs d’oranger poussant paresseusement…Détails
  9. 29 - Sanctuaire Brett, 9.3% -- Microbrasserie le Castor
    La Triple d’abbaye, popularisée depuis des décennies par les moines Trappistes, est l’une des plus puissantes, élégantes et redoutables bières provenant de Belgique. Nous brassons la nôtre avec une levure belge qui apporte des esters fruités ainsi qu’un côté épicé subtil sur une finale sèche. Cette bière étant parfaite pour…Détails
  10. 30 - Vin d’Orge Américain, 8.5% -- Microbrasserie le Castor
    Si jamais il existait une bière macho, ce serait celle-ci. Plus maltée qu’une Double IPA américaine et plus houblonnée qu’un vin d’orge anglais, cette bière est le pont entre deux pays et deux bières robustes. L’alcool, le malt et le houblon contractent leurs muscles pour prendre la pose. Le genre…Détails
  11. 31 - IPA sans gluten, 6.0% -- Brasseurs sans gluten
    a Glutenberg IPA est un rêve devenu réalité pour les fans de bières microbrassées. Véritable petite bombe de saveurs, elle présente une harmonie parfaite entre les arômes d’agrumes, la fraîcheur du houblon et l’amertume. Elle garantit une douce entrée en bouche, libérant des notes d’abricot et de caramel doux. Son…Détails
  12. 32 - Le Léger: Cidre Blond, 5.0% -- Le Somnambule
    Cidre pétillant demi-sec 5% alc./vol Ce cidre demi-sec aux arômes de pomme et d’agrumes est plein de fraîcheur. Servez-le bien froid à l’apéro, au brunch, au dessert ou pour fêter allègrement. Très désaltérant, savourez-le par une journée chaude en relaxant sur la terrasse, c’est un véritable plaisir. Disponible en format de 750…Détails
  13. 33 - CID Rosé, 6.5% -- Vergers de la Colline
    CID Rosé Variétés:Honey Crisp, Cortland, Dolgo Note du maître de Chai : Pourvues d’un petit collet non persistant, les bulles de CID Rosé sont très fines. C’est l’odeur de pommes et de petits fruits mûrs qui nous envahissent le nez. Une fois en bouche, c’est la tarte aux cerises, les fraises à la crème, la…Détails
  14. 34 - API-HOP cidre houblonné, 7.0% -- Vergers de la Colline
    Aucune description disponible.Détails
  15. 35 - Beezz I.P., 5.0% -- Desrochers D
    Vin de miel houblonné pétillant…Détails
  16. 36 - kombucha Yerba Maté, 0.5% -- Ma Brasserie
    Kombucha de mabrasserie…Détails
  17. 37 - kombucha Pomme et Gingembre, 0.5% -- Ma Brasserie
    Aucune description disponible.Détails
  18. 38 - Gaélique: Cream ale, 5.0% -- Dieu du Ciel!
    Gaélique Irish Cream Ale 5% d'alcool Ale ambrée aux reflets chatoyants et couverte d’une mousse blanche éternelle. En bouche, elle est ample, sans lourdeur, et les saveurs maltées vous envahissent, suivi d’une petite touche de malt grillé. Dans l’étalement, un goût de caramel apparaît et le tout est subtilement couronné d’une pointe d’amertume.Gazéifié…Détails
  19. 39 - Bretta la Forêt, 4.7% -- Microbrasserie du Lac St-Jean
    Cream bitter aux épices et levures sauvages…Détails
  20. 40 - La Déesse Nocturne: Stout, 5.0% -- Dieu du Ciel!
    Déesse nocturne Stout 5% d'alcool Au menu aujourd'hui! Cette ale noire se révèle par un nez intense de rôti et d’un soupçon de chocolat. On retrouve en bouche une bonne amertume de houblon et un goût de rôti rappelant le café. C’est bière assez sèche dans le sens où elle est très peu sucrée.…Détails