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Tableau des bières

Sélection du vendredi 28 avril 2017

  1. 1. Saison Rustique - Brasserie Dunham
  2. 2. No Tahoma - Brasserie Dunham
  3. 3. --
  4. 4. La bière à Paul - Brasserie Dunham
  5. 5. Impérial Gros Tigre - Grand Bois
  6. 6. Amère de Glace- Pilsner IPA - Le Trou du Diable
  7. 7. New Wave - Jukebox
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. Treizième rang - Microbrasserie la Memphré
  10. 10. Une Saison en Enfer - Avant Garde
  11. 11. L' herbe à détourne - Dieu du Ciel!
  12. 12. Brett Zeste Saison - Microbrasserie le Castor
  13. 13. --
  14. 14. --
  1. 15. DUBAÏ PILLÉE:: Double IPA - Le Trou du Diable
  2. 16. Pale ale Anglaise - Pit Caribou
  3. 17. Doppelbock - Les 3 Mousquetaires
  4. 18. Flacatoune - Charlevoix
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Bon Baiser de Prague - Vagabond
  7. 21. Rosée d'hibiscus: Blanche aux fleurs d'hibiscus - Dieu du Ciel!
  8. 22. W.É.O.H. - Microbrasserie la Memphré
  9. 23. Vache Folle ESB - Charlevoix
  10. 24. Bitter - ESB - l'Hermite
  11. 25. Loulou: Porter - Hopfenstark
  12. 26. Gose HO:ST - Hopfenstark
  13. 27. Bière de Ruelle - L'Espace Public
  14. 28. Québec Brettneck - Le Trou du Diable
  1. 29. Sanctuaire Brett - Microbrasserie le Castor
  2. 30. Vin d’Orge Américain - Microbrasserie le Castor
  3. 31. IPA sans gluten - Brasseurs sans gluten
  4. 32. Le Léger: Cidre Blond - Le Somnambule
  5. 33. CID Rosé - Vergers de la Colline
  6. 34. API-HOP cidre houblonné - Vergers de la Colline
  7. 35. Beezz I.P. - Desrochers D
  8. 36. kombucha Yerba Maté - Ma Brasserie
  9. 37. kombucha Pomme et Gingembre - Ma Brasserie
  10. 38. Gaélique: Cream ale - Dieu du Ciel!
  11. 39. Bretta la Forêt - Microbrasserie du Lac St-Jean
  12. 40. La Déesse Nocturne: Stout - Dieu du Ciel!
Bar à bières Microbrasserie au Québec

Casks

Le Vices&Versa offre régulièrement de la bière en cask. Nous vous proposons ainsi de goûter à certaines bières en version fût, tout en ayant une déclinaison de ces mêmes bières en cask. Nous pouvons donc servir jusqu’à 8 bières différentes en même temps, directement de 4 barils ou via nos 4 pompes ‘’Angram’’.

Pour connaître la sélection disponible en cask, vous pouvez vous référer à la section "bières" de notre site, qui est mise à jour régulièrement.

Qu’est-ce que le cask?

Définition : « Cask ale » ou « real ale » désigne une bière tirée selon la méthode traditionnelle de service, soit avec une pompe à bière manuelle ou par simple gravité à partir du fût placé sur des supports (stillage). Cette bière n'est ni filtrée ni pasteurisée, et son taux de carbonatation est faible, si bien que la mousse ne tient guère. Il n'y a aucune règle limitant ce service uniquement aux ales.

Santé !

Le Vice&Versa